Fazolové lusky v těstíčku

Ingredience:

400 g sterilovaných fazolek
2 vejce
hladká mouka
mléko
olej do těstíčka a na smažení
sůl

Popis:

Z vajec, mléka, soli, oleje a mouky si připravíme středně husté těstíčko. Jednotlivé lusky osušíme v utěrce, obalíme v mouce a namáčíme v připraveném těstíčku. Smažíme je do zlatova ve větším množství horkého oleje. Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako doplněk k hovězímu či skopovému masu.