Fazole s uzeným masem

Ingredience:

fazole z konzervy (bílé nebo červené)v tomatě
2 ks oloupané cibule
trocha kmínu
pepře
soli
olivový olej
kečup (ostrý)nebo podle chuti
uzené maso nebo angl. slaninu

Popis:

Na olivovém oleji necháme zesklovatět dvě nahrubo nakrájené cibule. Vložíme na kostičky nakrájené uzené maso nebo kousky slaniny. Přidáme trochu drceného kmínu, pepře a lehce dosolíme. Vsypeme postupně jednu až dvě konzervy s fazolemi a za stálého míchání přivedeme do varu. Poté dochutíme trochou kečupu (lepší alespoň pikantního). Nakonec ozdobíme nakrájenou petrželkou a malým množstvím na kolečka nakrájeného pórku. Jako přílohu servírujeme pečivo (chléb nebo rohlík)