Fazole s párkem

Ingredience:

1 balíček bílých fazolí
15 dkg anglické slaniny
2 lžíce oleje
1 větší cibule
masox
bobkový list
5 kuliček nového koření
sůl
pepř
mletá paprika
lžička cukru
ocet
hladká mouka
4 nožičky párků

Popis:

Namočíme fazole na 2 hodiny,pak uvaříme do měkka s kořením a masoxem ,na oleji rozškvaříme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu,zesklovatíme cibuli,zasypeme hladkou moukou a uděláme jíšku.Přidáme do fazolí(zahustit),osolíme,okyselíme dle chuti,přisypeme mletou papriku,povaříme.Nakonec přidáme na kolečka nakrájený párek a prohřejeme.Může se přidat kečup a chilli koření.Podává se s chlebem.