Fazole s klobásou

Ingredience:

1/2 kg fazolí
1 cibule
2 nohy hornické klobásy nebo telecího párku
1 rajčatový protlak
2 lžíce kečupu
2 lžičky krystalového cukru
olej
sůl

Popis:

Namočené fazole uvaříme. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na větší kousky nakrájenou klobásu (telecí párek), rajský protlak a kečup, osolíme a přisladíme, mírně zalijeme vodou a povaříme. Do hotového základu zamícháme vařené fazole. Toto jídlo je chutnější, necháme-li je odležet do druhého dne.