Fazole přelité na opečených bramborách

Ingredience:

fazole v tomatě
brambory
tvrdý sýr
sůl
pepř

Popis:

Brambory omyjeme kartáčkem a dáme péct do trouby na pečící papír. Propícháme vidličkou. Když jsou brambory upečené, trvá asi hodinu, dáme na talíř, trochu rozkrojíme a zalejeme ohřátými fazolemi. Zasypeme strouhaným sýrem, osolíme a opepříme. Můžeme podávat.
Já si ještě talíř dávám do mikrovlnky, aby sýr pěkně roztekl. Když nemáte čas brambory péct v troubě, můžeme upéct v mikrovlnce, na nejvyšší teplotu pečeme asi deset minut, brambory také propícháme vidličkou.

Toto jídlo bylo oblíbené u dětí v Anglii, o které jsem se starala. Také milovaly beans on toast, což jsou fazole s toustem. Uděláme si toust v toustovači, zalejeme fazolemi v tomatě a zasypeme strouhaným sýrem. Osolíme, opepříme a dáme do mikrovlnky roztavit. Chutné, syté.