Fazole od Elenky

Ingredience:

cibule
olej
plechovka fazolí bílých
plechovka fazolí v tomatě
kečup
česnek
saturejka
klobásky

Popis:

Na pánev dám půlku střední cibule na kostičky a trochu špeku nebo anglické na kostičky s troškou oleje. Smažím, dokud chci (někdo dohněda, já nechávám cibulku světlou). Pak zaliju 2 plechovkama fazolí - nejlepší jsou máslové velké bílé (bez šťávy) a k tomu malé v chilli omáčce anebo v tomatě (bílé nebo červené, to je jedno). Přidám rozmačkaný stroužek česneku, saturejku (proti nadýmání) a dochutím dle sebe (paprika, ještě chilli, jak kdy). Až to začne vařit, přeliju do nízké zapékací misky, pokladu klobáskama nebo párkama a dám do trouby pod horní gril. DH to má nejraději s párkama, které se grilováním po délce roztrhnou, zkroutí a božsky opečou. Podáváme s chlebem a nakrájeným rajčátkem.