Falešná svíčková z plecka

Ingredience:

velká sklenice halali
vepřové plecko asi 1 kg
7 kuliček nového koření
7 kuliček černého pepře
1 bobkový list
2 - 3 smetany na vaření

Popis:

Maso omyjeme a dáme péct společně s Halali a kořením.Podléváme nejlépe vývarem (stačí z kostky) Když je maso měkké, vyndáme ho a nakrájíme na plátky. Z výpeku vyndáme bobkový list, rozmixujeme co nejvíce na jemno a dolijeme šlehačkou. Necháme prohřát a můžeme podávat.