Falešná sekaná z pohanky

Ingredience:

500 g pohanky
2 vejce
sůl
pepř
majoránka
cibule česnek
200g uzeniny
žampiony
sterilovaná parika
hrašek
strouhanka

Popis:

Pohanku uvaříme v osolené vodě do měkka,přidáme na drobno nakrájené houby,uzeninu,cibuli,česnek,papriku,přidáme hrášek,koření,strouhanku a vejce.Zamícháme dohromady a vytvarujeme šišku,kterou vložíme do pekáče,formy atd.a pečeme jako sekanou do růžova.Chutná jak s kysaným zelím,s bramborem tak i po studenu s hořčicí a chlebem.