Express pizza z chlebové placky

Ingredience:

4 chlebové placky (chléb pita nebo arabský chléb)
4 lžíce bazalkového pesta
300 g mozzarelly nebo jiného sýra
150 g krájené sušené šunky
trochu oleje na potření

Popis:

Placku potřete ze spodní strany vodou a z druhé pestem. Na něj pak naklaďte plátky sýra a uzeniny. Labužníci mohou přidat libovolné ingredience podle chuti: kukuřice, rajčata, olivy atd. Krátce zapečte v předehřáté troubě, až se sýr začne trochu roztékat.