Evina bašta

Ingredience:

400 g plátků masa z kotlety a krkovičky
sůl,pepř
chilli
50 ml sojového oleje
8 rajských jablíček
2 cibule

Popis:

Rajčata i cibuli nakrájíme na kolečka. Do hluboké pánve nalijeme sojový olej a poklademe rajčaty a cibulí. Navrch rozložíme osolené a okořeněné plátky masa z kotlety a krkovičky.
Pánev přikryjeme a prvních 5-10 minut maso prudce dusíme. Pak zmírníme oheń a povaříme.
Příloha: brambory, rýře, těstoviny