|
Popis:
Kapustu na proužky vložíme do kastrolu s osolenou vodou
a dáme vařit.Asi v polovině jejího varu přidáme
brambory nakrájené na kostičky a mleté maso.(té vody nesmí být moc,prostě aby se v ní stihly uvařit brambory a stihla se vydusit.
Přidáme pepř, prolisovaný česnek dle chuti, kostičku hovězího nebo vepřového bujonu,a všechno společně v jednom hrnci za občasného vaříme,až se skoro všechna voda vydusí.Nakonec přidáme majoránku.
|