Dýňovo-cuketové placky

Ingredience:

600 g postrúhanej cukiny /tekvice/
1 vajce
soľ
mleté čierne korenie
podravka podľa chuti
2 strúčiky cesnaku
hladká múka
100-150 g tvrdého strúhaného syra

Popis:

Všetky suroviny spracujeme, podľa potreby zahustíme múkou, aby vzniklo polotuhé cesto. Na rozohriaty olej kladieme lyžicou menšie placky a vyprážame dozlatista.