Dvoubarevné řezy s kokosem

Ingredience:

18 dkg cukru
10 dkg tuku
3 žloutky-utřít do pěny
15 dkg polohrubé mouky
5 dkg strouhaného kokosu
2 dcl vlahého mléka
1 prášek do pečiva
sníh ze 3 bílků

KRÉM:
1 krabička sušenek KOKA
1 šlehačka
20 dkg másla
10 dkg cukru
1-2 žloutky

Popis:

Těsto se mírně upeče, na vychladlé se namaže krém.
KRÉM: 1 krabičku sušenek KOKA rozdrtíme, dáme do hrnku a zalijeme šlehačkou. Promícháme a necháme v chladničce přes noc, poté utřeme: máslo, cukr, žloutky.
Do utřeného přidáme směs se šlehačkou a zase utřeme. Dobře utřené namažeme na korpus, necháme v lednici ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou.

Dobrou chuť ;-)