Dvojí maso

Ingredience:

50dkg vepřového masa
50dkg kuřecího masa
1 cibule
sůl,pepř
kari,chili
jíška
2 sáčky předvařené rýže
20dkg žampionů
olej
bílé víno a červené víno

Popis:

Maso nakrájíme na nudličky a každé dáme zvlášť na talíř.Na drobno si nakrájíme cibulku.Oloupeme a nakrájíme žampiony.Na plotnu připravíme 2 pánve.Na rozpáleném oleji necháme ze sklovatět cibulku.Do jedné dáme kuřecí maso a do druhé vepřové maso.Necháme maso zatáhnout a podlijeme vínem.Vepřové červeným a kuřecí bílím vínem.Obě masa dusíme.Když nám maso změklo přidáme nakrájené žampiony.Po chvilce přidáme na vepřové maso chilli a na kuřecí kari(koření dle chuti).Pokud máme málo sosu tak přilijeme víno.Podle chuti osolíme a opepříme.Nakonec každé maso zahustíme jíškou.
Podáváme s rýží.
Do prostřed talíře dáme kopečky rýže a na každou stranu dáme jedno maso,aby se nám oba sosy a chutě moc nesmíchaly.

Dobrou chuť