Dušený králík s mrkví

Ingredience:

vykostěné králičí stehna 300 g
mrkev 200 g
sůl

Popis:

Vykostěné stehna nakrájíme na kousky, opečeme na sucho nebo na malém množství oleje, podlejeme, osolíme a dusíme do poloměkka.
Nakrájíme mrkev na kolečka, přidáme k poloměkkému masu a dusíme do měkka (mrkve i králíka). Na dně je potřeba, aby zůstalo malinké množství tekutiny.
Podáváme s vařeným bramborem
mňamka