Dušené ledvinky

Ingredience:

ledvinky hovezi
mleko
1 cibule
pepr
paprika
hl.muka
sul

Popis:

4-5 ledvinek lepsi jsou hovezi nakrajet na kousky a zalit teplym mlekem a nechat do rana v lednici.Na oleji zpenit jednu cibuli a umyte ledvinky dat dusit a podlevat az budou mekke.Opeprit a opaprikovat dle chuti a zahustit hl.moukou rozmichanou ve vode a povarit cca 15 min. Nakonec osolit.Podavame s ryzi.