Dušená rýže s paprikou

Ingredience:

2 hrnky rýže
2 paprikové lusky
(červený + zelený)
1 lžíce oleje
sůl

Popis:

Paprikové lusky odsemeníme, nakrájíme na kostičky
Rýži propláchneme studenou a vařící vodou (z rychlovarné konvice) a scedíme
Osmahneme papriku na lžíci oleje, pak přidáme rýži, spolu krátce osmahneme
Poté vše zalijeme 4 hrnky vody, osolíme a dusíme pod pokličkou na mírném plameni do doby, než se voda vypaří na úroveň rýže. Nakonec odstavíme a necháme 10 minut dojít.
Naběračkou na rýži vyplachovanou studenou vodou tvoříme z rýže polokoule.