Dušená rýže
Ingredience:
rýže 25 dkg tuk 5 dkg pitná voda 65 dcl sůl - špetka
Popis:
Rýži na rozpáleném tuku krátce orestujeme, zalijeme osolenou vařící vodou a necháme pod pokličkou cca 20 min v středně horké troubě dodusit do měkka.