Dušená pečeně se sýrem

Ingredience:

750 g hovězího masa
75 g slaniny
125 g ementálu
325 ml vody
1 sáček maggi šťávy k pečenému masu

Popis:

Do hovězího masa uděláme zářezy vzdálené od sebe 1 a1/2 cm.
Slaninu a ementál nakrájíme na kousky a střídavě vždy vkládáme do zářezu v mase. Maso ovážeme bavlněnou kuchyňskou
nití.
Vodu zahřejeme, zamícháme do ní MAGGI Šťávu k pečenému masu a uvedeme do varu. Přidáme maso, povaříme a necháme dusit cca 2 hodiny.
Podléváme dle potřeby.