Dušená kapusta s uzeným masem

Ingredience:

1 větší kapusta
250 g uzeného masa
1 cibule
2 polévkové lžíce hladké mouky
česnek
olej
sůl, pepř

Popis:

Kapustu omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno, maso na kostičky. Maso spolu s cibulí osmahneme na oleji, přidáme kapustu, osolíme a v nezakrytém hrnci dusíme, aby vyprchaly čpavé látky. Když je kapusta měkká, zaprášíme ji moukou, podle potřeby mírně podlijeme vodou a ještě asi 4 minuty dusíme. Pak přidáme česnek utřený se solí.
Podáváme s bramborami.