Drůbeží prsíčka v bazalkové omáčce

Ingredience:

600g drůbežích prsíček
200g mrkve
2 cibule
olej
sůl
mletý bílý pepř
štava z 1citronu
2,5dl zeleninového vývaru
1,5dl sladké smetany
1 lžička sušené bazalky
1 lžička škrobové moučky

Popis:

Maso oplachneme,osušíme a nakrájíme na větší kousky.mrkev očistíme a nakrajíme na kolečka,stejně jako cibuli.na rozehřátem oleji opečeme maso,osolíme,opepříme přidame mrkev,cibuli a opékame jašte 5 minut.vývar se smetanou a bazalkou nechame přejít varem a nalijeme na opečene maso se zeleninou.
zakryjeme a dusíme 20 minut.Štávu zahustíme škrobovou
omáčkou rozmíchanou vmalem množství studené vody .Nakonec dochutíme citronovo štavou,solí a pepřem.podaváme s ruznymi testovinami.