Drůbeží plátky ve smetaně

Ingredience:

4 platky kuřeciho nebo krutich prsou
sul
olej
200g zakysanej smetany
150 ml bileho jogurtu
150 ml mleka
3 stroužky česneku
1 lžička sušenej petrželky
1 lžička sušene pažitky

Popis:

V misce rozmícháme smetanu,jogurt,mleko ,sul,prolisovaný česnek a bylinky.Plátky masa lehce naklepeme,osolíme a prudce opečeme na trožce oleji.Pak je zalijeme rozmíchanou směsí,přiklopíme pokličkou a dusíme 10minut.Podáváme s rýži,např.s porkovou kari rýží.