Drůbeží maso ve špenátové omáčce

Ingredience:

1/2 kg kuřecího nebo krůtího masa
1/2 kostky špenátu
10 dkg plísňového sýru
1/4l sladké smetany
1 cibule
sůl, pepř

Popis:

Drůbeží maso nakrájíme na kostičky, okořeníme a dusíme na osmažené cibulce skoro do měkka. Přidáme špenát,chvíli dále dusíme, potom plísňový sýr a po jeho rozpuštění smetanu. Za stálého míchání ještě chvíli vaříme a je hotovo.