Drůbeží maso na zelenině

Ingredience:

0,5kg drůbežího masa(Krůta,kuře)
4 kuličky nového koření
bobkový list(2-3 listy)
lžíce octa
nakládaná zelenina(Kujovanka Nebo Moravanka možno vyzkoušet i jiný druh)

Popis:

Vykoštěné maso naložíme přes noc do zeleninové směsi(přidáme lžíci octa).
Tuto směs dáme do pekáče,přidáme nové koření a bobkový list,přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby.Po dobu pečení do doby změknutí masa průběžně obracíme a poléváme.Když je maso důkladné měkké,odklopíme a asi 10-15 min. dopékáme.
Jako příloha jsou vhodné brambory dozdobené čerstvou petrželí.
Přeji dobrou chuť.