Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Ingredience:

1litr vody
1 kostka masoxu
25 dkg hlívy ústřičné
2 střední cibule
2 stroužky česneku
dle chuti zabijačkové koření
sladkou červenou papriku a sůl
na zahuštění hladkou mouku
olej

Popis:

Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli,přidáme na nudličky nakrájenou hlívu úsřičnou zamícháme a zasypeme paprikou zalijeme vodou a necháme asi 10 až 15 minut vařit.Nakrájíme česnek a přidáme do vařící se polévky.Na konec polévku zahustíme hladkou moukou rozšlehanou ve sklenici studené vody a dochutíme zabijačkovým kořením a dle chuti solí.