Dršťková falešná

Ingredience:

kůže z kuřete nebo krůty
vývar
olej
cibule
podravka nebo jiné polévkové koření
paprika sladká a pálivá
jíška
pepř
sůl a majoránka

Popis:

Kůži nakrájíme na kratší proužky a s nakrájenou cibulí osmahneme na trošce oleje až cibule zesklovatí. Odstavíme a zamícháme obě papriky, přilejeme vývar osolíme , opepříme, a dáme asi na 15-20 min. mírně vařit. Přidáme jíšku a dochutíme polévkovým kořením chvíli povaříme, nakonec dochutíme majoránkou.

Doporučená příloha:
slaný křupavý rohlík