Drožďová pomazánka s vejcem

Ingredience:

3 kocky droždia
3 vajíčka
1 ks stredne veľká cibuľa
sladkú mletú červenú papriku
mleté čierne korenie
soľ
cca 0,5 dc mlieka
olej

Popis:

Najemno nakrájame cibuľu, ktorú opražíme do ružova na oleji. Potom pridáme kocky droždia, miešame vareškou na miernom plameni, prodáme pre lepšiu homogenizáciu podľa potreby 0,5-1 dcl mlieka. Ak je hmota homogénna (všetko to robíme na miernom plameni)pridáme soľ, korenie, sladkú mletú papriku podľa chuti cca 1 čajovú lyžičku) dobre rozmiešame a pridáme vajíčka. Tie už pripravujeme pri strednom plameni, zasa podľa chuti (ako hustú nátierku chceme konzumovať). Podávame na chlieb, treba samozrejme konzumovať kým je teplá.