Drobenkový koláč s tvarohem

Ingredience:

300g polohrubé mouky
150g másla (Hera)
150g moučkového cukru
1 žloutek
špetka mleté skořice
1 lžička prdopeč
zavařenina nebo jakýkoliv džem
NÁPLŇ:
500g tvarohu
100g moučkového cukru
1vanilkový cukr nebo skořicový cukr
2 vejce
2 lžice krupice

Popis:

S přísad na těsto uhněteme drobenku. 2/3 drobenky jemně přitlačíme na vymazanou a vysypanou formu (kulatou). Poté poklademe zavařeninou z višní nebo potřeme džemem. Na zavařeninu rozetřeme tvarohovou náplň. Koláč posypeme zbylou drobenkou a pečeme do růžova.

Příprava náplně: Tvaroh rozšleháme se žloutky a oběma cukry. Zahustíme krupicí a vylehčíme bílkovým sněhem.
Z těchto surovin uhněteme drobenku, kterou jemně přitiskneme na vymazanou a vysypanou formu (je uplně jedno jaký průměr)