Drbáky

Ingredience:

syrové brambory 12 ks
rohlíky - jeden rohlík na jednu bramboru
vejce 3 ks
sůl podle chuti

Popis:

Brambory jemně nastrouháme. K nim přidáme na kostičky pokrájené rohlíky, vejce. Vše důkladně promícháme
a podle chuti osolíme.
ze vzniklého těsta utvoříme malé šištíčky, které dáme do osolené vroucí vody a vaříme 20 minut.
Podáváme jako přílohu místo klasických bramborových
knedlíků.