Dortík s jablky

Ingredience:

500g jablek nastrouhaných na hrubém struhadle
250 g polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
200g moučkového cukru
1 vejce
5 lžic oleje
200g hrubě nastrouhaných ořechů
2 lžice ovesných vloček
tuk na vymyzání a mouka na vysypání formy
Poleva:
125g másla
150g moučkového cukru
2 lžíce rumu
1lžíce horké vody
2-3 lžíce kakaa.

Popis:

Ze všech uvedených přísad umícháme v hluboké míse těsto.Rozetřeme je do tukem vymazané a moukou vysypané velké dortové formy a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut při teplotě 180 C.Mezitím si připravíme polevu:
Do rozehřátého másla přidáme za stálého míchání cukr,rum a v horké vodě rozmícháme kakao.Polevu mícháme dohladka a rozetřeme po povrchu vychladlého moučníku.Posypeme nastrouhanými myndlemi nebo kokosem a necháme v chladu zaschnout