Dort z listového těsta se šunkou

Ingredience:

1 listové těsto(nejlépe domácí)
20 dg šunkového salámu
1 cibule
6 vajiček
20 dg tvrdeho sýru na strouhání
sůl
máslo (Rama).

Popis:

Klasickou dortovou formu vymažeme máslem a na dno rozprostřeme rozválenou půlku listového testa.Dále pokladáme šunku,posypeme ne jemno nakrájenou cibulí a zase pokládáme šunku.Nahoru rozbijeme 5 vajec, propícháme je vidličkou a osolíme dle chuti.Vejce posypeme nastrouhanym sýrem (na větších slzách struhadla) a vše zakryjeme druhou rozválenou polovinou listového těsta.Na závěr pomažeme těsto rozšvrlaným vejcem a dáme péc. Nejdříve pečeme v troubě na spodek až se vejce vpije do těsta přepneme troubu na spodek i vrch. Dort vytahujeme až když po rozkrátí vidíme, že vejce uvnitř už jsou upečené.