|
Popis:
Koláčovou formu vymažeme máslem.
Z těsta vyválíme dva kruhy,jeden na dno dáme,vidličkou propícháme a naplníme směsí,okraj potřít vejcem.
Zakrýt druhým kruhem,také propícháme vidličkou a potřeme vejcem.
Pečeme asi hodinu na 200 stupn.
Podáváme teplý i studený.
Příprava náplně:
Slaninu na kostičky,cibuli najemno nasekat,česnek prolisujeme,na oleji lehce osmahneme cibuli přidáme slaninu a krátce opečeme.
Vložíme maso,osolíme,opepříme,okořeníme.
zasypeme moukou podlijeme masoxem a pět minut povaříme.
necháme vychladnout,vmícháme žloutek,petrželku a česnek.
Dobrou chuť.
|