Domácí puding

Ingredience:

1 liter mlieka
3 žltka
3 polievkové lyžice hrubej múky
3 lyžice maizeny
2 lyžice kakaa
(15 Dkg cukru + 3 bielka na ozdobenie )

Popis:

Všetky ingrediencie vymiešame v 1/2 litri mlieka ( mimo 15 Dkg cukru a 3 bielkov), vlejeme do zbytku vriaceho mlieka a varíme do zhustnutia.Uvarený puding nalejeme do vopred pripravenej formy, ktorú sme vyložili detskou piškótou a zavareným ovocím podľa vlastej chuti a výberu. Na vychladnutý puding vylejeme sneh vyšľahaný z 3 bielkov a 15 Dkg cukru.