Domácí langoše

Ingredience:

1 kg polohrubé mouky
1/2 mléka
50 g kvasnic
1 ks zakysané smetany
1 vejce
1 lžíce soli

Popis:

všechno pořádně zamícháme. Necháme asi 2 hodiny na nějakém teplém místě vykynout. Z těsta trháme kousky, které v ruce natahujeme do uzké placky a na rozpáleném tuku smažíme do zlatova.
Těsto můžeme nechat kynou i pomalu v lednici a zde vydrží několik dní !!
Dobrou chut´.