Domáci králik

Ingredience:

1 králik
40g cibule
60g masti
1 bobkový list
soľ
voda
2.5 dcl kyslej smotany
40g hladkej múky
ocot

Popis:

Cibulu pokrájanú nadrobno speníme na masti, pridáme pokrájaného králika, bobkový list, osolíme, podlejeme vodou a udusíme. Keď je mäso už mäkké, šťavu zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku, ochutíme octom a povaríme. Podávame s dusenou ryžou alebo varenou cestovinou.