Domácí cvíboch

Ingredience:

4 vejce
24 dkg krystalového cukru
24 dkg polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva (PDP)
10 lžic horké vody

Popis:

Cukr, žloutky a vodu ušleháme šlehačem, postupně přidáme mouku spolu s PDP a nakonec opatrně zamícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto dáme do vymazaného a moukou vysypaného plechu ( z poloviční dávky můžeme upéct korpus na dort ).