Domácí čokoláda - hořká

Ingredience:

50dkg ztuženého tuku
25dkg kakaa
2 vrchovaté lžíce škrobu (Solamyl)
75dkg cukru moučka
100g čokolády na vaření

Popis:

Zvolna rozpustit tuk ve vodní lázni, přidat cukr, škrob a nakonec kakao a čokoládu.
Je možno přidat oříšky, mandle a podobně.
Dobře rozpustit a rozmíchat.
Lít do formiček vypláchnutých studenou vodou.