Dobrý makovec

Ingredience:

200 g hladké mouky
150 g hrubé mouky
200 g mletého máku
200 g hnědého cukru
2 lžíce oleje
1 prášek do pečiva
1/2 l mléka
mletý hřebíček
skořice
citronová kůra

Popis:

Vše smíchat, péct přibližně 30-40 minut na 150-160 °C.
K vysypání plechu používám nyní pro zpestření strouhaný kokos. Lze přidat více oleje a vejce také není na škodu ovšem není třeba, prášek do pečiva lze nahradit práškem do perníku