Dobrá jatýrka

Ingredience:

500 g vepřových nebo kuřecích jater
1 sojovou omáčku
1 lžíci cukru krystal
česnek kolik kdo snese
olej na smažení

Popis:

Játra nakrájíme na kostičky nebo nudličky a dáme na pánev smažit do měkka.Mezitím celou lahvičku sojové omáčky nalejeme do misky a malinko přihřejeme v mikrovlné troubě ,přidáme cukr a necháme cukr rozpustit.Nakonec přidáme prolisovaný česnek a osmažená játra a necháme tak deset minut marinovat.