Dětská svíčková aneb když děti nechtějí zeleninu

Ingredience:

Omáčka:
3 mrkve
1 petržel
kousek celeru
trochu pórku
2 oloupaná rajčata
kousek dýně hokaido
lžička AB másla
nové koření
bobkový list
dle chuti lučina a zakysaná smetana

Příloha:
celozrnné těstoviny (i semolinové)
strouhaný sýr

Popis:

Mírně orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu, přidáme rajčata a dýni, koření, trochu podlijeme vodou, osolíme. Po uvaření vyndáme koření a rozmixujeme s lučinou a zakysanou smetanou. Již nevaříme.
Podáváme s těstovinami, sypané sýrem. Zaručuji, že i dospělí nejedlíci zeleniny si pochutnají. Já si přidám trochu chilli a parmazan a mám oběd s dětmi.