Demikát - nejrychlejší, nejzdravější polévka

Ingredience:

chléb(nejlépe okoralý)
bryndza
máslo
cibule
sůl
mletý pepř
mletá červená paprika
3dcl vody.

Popis:

Nakrájíme skrojky chleba (nejlépe okoralého)5-6 ks do talíře, přidáme nakrájenou cibuli na půlkolečka 3-4 ks, dále přidáme špetku soli, mleté červené papriky, mletého černého pepře, 1/12 másla, hrudku (polévkovou lžíci)bryndzi. Zalijeme to vařící vodou, přiklopíme druhým talířem a minutku dvě počkáme a pak se s chutí do polévky pustíme. Polévka má trošku nakyslou chuť (po bryndzi). Dobrou chuť!