Dánský sýrový salát

Ingredience:

200 g tvrdého sýra
300 g mrkve
1 citrón
1 hlávkový salát
1 vejce, uvařte "natvrdo"
2 lžíce oleje
cukr
sůl
petrželová nať

Popis:

Syrovou mrkev nastrouháme na jedné nudličky, vmícháme olej, přichutíme ji citrónovou šťávou, cukrem a solí.
Ochucenou strouhanou mrkev rozložíme na rozebrané omyté listy salátu, posypeme nudličkami sýra, obložíme dílky vejce a přiozdobíme petrželkou.