Ďábelský kapr v alobalu

Ingredience:

kapor (1 kg)
4 ČL cesnakovej pasty alebo 6 strúžikov cesnaku
2 PL masla
6 šampiňónov
olivový olej
2 PL oregana
1 ČL kari korenia
1 ČL sladkej mletej papriky
půl ČL mletého korenia (najlepšie zeleného, ale môže byť aj obyčajné čierne)
soľ (ak použijete cesnakovú pastu, nedávajte)

Popis:

Rozpustite maslo a vložte cesnak, kari, mletú papriku, čierne korenie, oregano. Ryby potrite touto zmesou. Potom kapra dajte na jednu hodinu do chladu odležať. Šampiňóny nakrájajte na tenké plátky. Zapnite trúbu. Ryby dajte do alobalu a obložte šampiňónmi a zalejte ich olivovým olejem. Dajte ich do trúby a pečte 20 - 30 minút. Rybu podávajte v mierne pootvorenom alobale s opekanými zemiakmi.