Ďábelský kapr

Ingredience:

kapr
hořčice
olej
mletý pepř
citronová šťáva

Popis:

Kůže zbavené porce kapra osolíme,poprášíme hladkou moukou.Z hořčice,oleje,mletého pepře,citronové šťávy si připravíme směs,kterou kapra potřeme.
Obalíme lehce ve strouhance,opečeme na oleji,a pod pokličkou dodusíme do měkka.