Ďábelské závitky

Ingredience:

1 treska
1 lžička hořčice
sardelová pasta
pepř
čili koření
sůl
hladká mouka
1 vejce
1 lžíce oleje

Popis:

Tresku očistíme,rozpůlíme,vykostíme a každou půlku potřeme směsí z hořčice,pepře,čili,sardelové pasty a soli.stočíme je do závitků a sepneme párátkem.Závitky obalíme v mouce a v rozšlehaném vejci a pomalu smažíme na rozehřátém tuku za občasného otáčení.Podáváme s pečivem.