Ďábelské řízky

Ingredience:

1 kg vepřových kotlet
5 vajec
po lžičce solí. majoránky
sladké papriky
pepře
pálivé papriky
vegety hořčice
worcestrové omáčky a kmínu

Popis:

Maso nakrájíme na plátky a naklepeme řízky. Z vajec a koření
uděláme směs. ve které obalíme maso a necháme 24 hodin uležet.
Potom maso usmažíme jako minutku.

Jako přílohu podávám brambory, ale maso lze konzumovat
s za studena s chlebem.