Ďábelská směs z vepřového

Ingredience:

200 g bravčového mäsa,
1 vajce,
1 štipka soli,
mleté čierne korenie,
trochu mletej červenej papriky,
mletá rasca,
štipľavá červená paprika,
worchesterova omáčka,
1 lyžička horčice,
kečup,
kari korenie,
olej.

Popis:

Z mäsa nakrájame rezne, vyklepeme. Do vyšľahaného vajca dáme postupne všetky ostatné prísady aj s olejom. Rezne naložíme do pripravenej marinády. Marinujeme aspoň 24 hodín. Rezne vyprážame na oleji.