Ďábelská pochoutka

Ingredience:

1/2 kg bravčové stehno
zavarané uhorky 5-6 ks
1 čili paprička
horčica 5-6 polievkových lyžíc
olej
soľ
kotenie čierne

Popis:

na rozpalený olej dame orestovať pokrájane uhorky až pokial nezmäknú, pridáme pokrajanu čili papriku,potom pridáme na rezance pokrajane mäso a orestujeme zlahka do biela ,pridáme korenie soľ a nakoniec horčicu a 5 min podusime , príloha chlieb alebo rýža a biele víno.