750 g vepřové krkovice (v.plece, v.kýty, h.roštěná);
4 slovenské papriky;
3 vetší cibule;
1 pórek;
3 rajské;
sůl; pepř; příp.chilli koření;
olej či sádlo;
pečivo - brambory či rýže
Popis:
Pokrájíme cibuli, pórek, papriku na kolečka, rajské na čtvrtky.
Maso nakrájíme na nudličky.
Rozehřejeme tuk přidáme cibuli, papriky, pórek, přidáme maso, osolíme, případně dokořeníme a restujeme a vypékáme na tuk, případně přiléváme mírně vodu či vývar.
Dochutíme a podáváme s přílohou či pečivem.