Cukínový guláš

Ingredience:

1 cuketa
8 brambor
3 lžíce oleje
2 cibule
1 a pul lžíce sladké mleté papriky
2 lžíce polohrubé mouky
1 šálek mléka nebo sladké smetany

Popis:

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené brambory, papriku, sůl, krátce osmahneme, zalijeme vodou a dusíme. Po 10 minutách přidáme nahrubo nakrájenou cukínu. Mouku rozmícháme v mléce, přilijeme k bramborám a zelenině a za občasného míchání dusíme doměkka.